Dagbog

Middag i engen

Middag i engen

5 kokkehuer til brændenældesuppen og 6 til pandekagerne. Det var toppen af Det nye nordiske køkken, der blev serveret i engen mandag aften.  Noma kunne ikke have gjort det bedre. Jeg kan selvfølgelig ikke vide, om alle deltagerne er enige med mig. Det kan ikke udelukkes, at der er nogle, der giver 6 kokkehuer til både hovedret og dessert. Måske sidder du og tænker, at du ikke giver meget for en anmeldelse, som kokkene selv har skrevet, men så vil…

Read More Read More

Ny kvie

Ny kvie

Jeg har truffet aftale om køb af en erstatningskvie for 412 hos kvægnandleren i jerlev. Kvien ligner meget kvierne derfra, men har et større nr. 02490. Samme pris og leveres snarest ved lejlighed. Han ringer når han har ærinde i området. Uffe S

Mens vi venter på kvierne

Mens vi venter på kvierne

Nu er der kun tre dage tilbage, før kvierne kommer.   Mens vi har ventet på kvierne, er der blevet drukket kaffe og spist lækker æblekage med de sidste æbler fra Annemarie og Tages have     Men forinden havde vi knoklet.   Der var  fældet træer, og stammerne blev skåret op og slæbt til brændestabelen Grenene blev samlet i bunker og brændt af.  Trods ihærdig indsats lykkedes det dog ikke for Asta at få gang i bålet. Til gengæld fik…

Read More Read More

Udsætning af kvierne

Udsætning af kvierne

Det er mest hensigtsmæssig, at kvierne samles i fangefolden før de slippes løs. Praktisk kan det først gøres d 29.4 efter 1530 af hensyn til begge leverandører og undertegnede. Med venlig hilsen Uffe S.

Bolig til mangfoldighed

Bolig til mangfoldighed

Hvis denne grenbunke på engen ikke bliver brændt, kan den blive hjemsted/bolig for insekter, biller, svampe, fugle, mus og mange andre levende individer. Kort sagt et bidrag til mangfoldigheden på engen. Annemarie og Tage Mogensen

Biologi i engen april 2014

Biologi i engen april 2014

Jordbi har sat sig tilrette på en blomst af bellis eller tusindfryd. Jordbien er artsbestemt af Morten D. D. Hansen på mediet Fugle og Natur til at være Rødhalet jordbi Andrena haermorrhoa. Tusindfryd er en af de få danske arter, som stort set blomstrer hele året. I den milde vinter, som lige nu er overstået, har den kunnet findes blomstre hele perioden.   Eng-Kabbeleje med tuer af Top-Star i baggrunden. Top-Star vokser på en ”sokkel”, som bliver højere og højere…

Read More Read More

Vagtplan 2014

Vagtplan 2014

Så kan man se vagtplanen for 2014 i kalenderen – se menuen ovenfor. Man kan også se hele vagtplanen her: Delenko Vagtplan 2014  Undersøg venligst om man er placeret rigtigt Såfremt der er forskel på kalenderen og vagtplanen, så er det vagtplanen, der er gældende.