Middag i engen
5 kokkehuer til brændenældesuppen og 6 til pandekagerne. Det var toppen af Det nye nordiske køkken, der blev serveret i engen mandag aften. Noma kunne ikke have gjort det bedre.
Jeg kan selvfølgelig ikke vide, om alle deltagerne er enige med mig. Det kan ikke udelukkes, at der er nogle, der giver 6 kokkehuer til både hovedret og dessert.
Måske sidder du og tænker, at du ikke giver meget for en anmeldelse, som kokkene selv har skrevet, men så vil jeg opfordre dig til at holde øje med de billeder, som i løbet af de kommende dage bliver lagt ind på hjemmesiden. Kig på ansigtsudtrykkene, og du vil ikke være i tvivl om, at disse mennesker har fået noget godt at spise.
Det var en herlig aften. Det er godt nok nogle hyggelige mennesker, der har fået sig samlet i den forening 🙂
kh Marianne